2020.04.15
关于GB30616-2014标准实施后其他食品香精类标准是否废止的猜测

关于GB30616-2014标准实施后其他食品香精类标准是否废止的猜测

 今天
     --本文作者系食品論壇網友“一品糖”

    食品安全國傢標準食品用香精》標準(GB30616-2014)將於2014年11月1日起正式實施,9月10日食品論壇網友“一品糖”對此發表瞭看法,他認為,在GB30616-2014標準實施後,QB/T 1505-2007標準應自行廢止,其他兩個香精類標準也應廢止,即《咸味食品香精》(QB/T2640-2004)和《食品添加劑乳化香精》(GB10355-2006),另外如果GB 2760修訂發佈新版,可能也不會再引用QB/T 1505-2007。(食品論壇帖子見:關於GB 30616-2014標準實施後其他食品香精類標準是否廢止的猜測 )。食品夥伴網轉載於此,僅供參考。  
   
     《食品安全國傢標準食品用香精》標準(GB30616-2014)將於2014年11月1日起正式實施(標準發佈公告見鏈接:國傢衛生計生委關於發佈《食品添加劑碳酸氫銨》(GB 1888-201417項食品安全國傢標準的公告(20147號)),也就還有不到兩個月瞭,但截至今天國傢衛生計生委仍沒有發佈類似標準問答的材料,鑒於本人在日常工作中不時接到咨詢關於該標準的相關問題,特別是該標準實施後,QB/T1505-2007標準是否應該廢止的問題問的特別多,在此根據本人所瞭解到的信影視先鋒av資源站男人息做一個說明,僅供各位參考。       &亞洲 歐洲 日韓 綜合在線nbsp;  
    本人認為,在GB30616-2014標準實施後,QB/T 1505-2007標準應自行廢止,其他兩個香精類標準也應廢止,即《咸味食品香精》(QB/T2640-2004)和《食品添加劑乳化香精》(GB10355-2006),另外如果GB 2760修訂發佈新版,可能也不會再引用QB/T 1國產真實倫在線播放505-2007。理由大致分析如下:          
    1、本人前段時間在食品夥伴網下載中心網站看到過一個關於食品香精類標準內容對比的文章(見鏈接:GB 30616-2014《食品安全國傢標準食品用香精》等食品香精類標準對比),從對比的情況看,GB30616-2014標準的內容基本涵蓋瞭現行其他3個香精標準的內容,而GB 30616-2014為食品安全國傢標準,根據《食品安全法》的相關規定,食品安全國傢標準是強制標準,企業必須執行,因此當該標準實施時,不論其他三個標準是否自行廢止,食品香精的生產企業和使用企業都應執行GB 30616-2014。如國傢相關部委未發佈其他三個標準廢止公告類似信息,企業可以繼續在包裝標簽上標註,但本人建議食品香精企業新生產的香精產品,在包裝標簽上直接標註GB 30616,GB 7718-2011標準問答修訂版明確指出食品安全國傢標準可以作為產品的執行標準。          
    2、GB 30616標準正式發佈前,國傢衛生計生委網站發佈瞭一批食品安全國傢標準的征求意見(見鏈接:國傢衛生計生委關於發佈《食品添加劑碳酸氫銨》(GB 1888-201417項食品安全國傢標準的公告(20147號)),其中公佈瞭《食品用香精》標準的編制說明,在編制說明裡提到該標準的制定背景,就是為瞭整合修訂現行的食品香精類標準,雖然編制說明不能作為明確的依據,但是可以作為參考依據。          
    值得一提的是,在GB30616發佈的同一個月份裡,國傢工業和信息化部發佈瞭2014年第33號公告(見鏈接:工信部對1130項行業標準復審結論的公告2014年第33),公告中給出瞭1130項行業標準的復審結論,其中QB/T 1505-2007和QB/T 2640-2004標準的復審結論均為繼續有效。這可能是國傢工業和信息化部在復審時沒有和國傢衛生計生委相關部門做好充分溝通,但也可能是兩部委事先做過溝通,考慮到一旦廢止這兩個行業標準,在GB 30616尚未發佈並實施時,香精企業將無標準可用,而且QB/T 1505是被《食品安全國傢標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)所引用的,GB 2760-2011是強制執行的食品安全國傢標準,所以表面上看QB/T 1505-2007是推薦性行業標準,但實際上大多數情況下還是強制執行的性質。          
    至於國傢衛生計生委何時修訂發佈新版GB2760標準?新版標準是否會引用QB/T 1505-2007?是否會發佈GB 30616-2014標準問答?相關部委會不會發佈現行的幾個香精標準的廢止公告信息?讓我們拭目以待。